SÜT KARIŞTIRMASI
Malzemeler:
1 Litre süt
1 Tatlı kaşığı tuz
5 Çorba kaşığı un
Hazırlanışı:
Sütü bir tencerede kaynamaya bırakın o sırada unu bir miktar su ile eritin daha sonra kaynayan süte ilave edin ve tuzu ekleyin kısık ateşte pişirin yapışmaması için sürekli karıştırın hafif muhallebi kıvamına gelmeye başlatıktan sonra altını kapatın servis tabağına alın.(İstege göre üzerine tereyağını hafif karartıp pul biber ekleyip üzerine dökebilirsiniz)
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder