Sarımsak Turşusu
Malzemeler: (1 kavanoz için)
5 kafa sarımsak (sarımsakları derin bir kap içine alıp su doldurun1 hafta boyunca her gün suyu yenileyin)
1 tutam karabiber (öğütülmemiş olacak)
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlaması:
Orta boy kavanoza sarımsakları alın,karabiber ,tuz , ve şekeri ekleyin en son kavanozun yarısında 1 parmak eksik sirke zerini su ile tamlayıp.Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde karanlık bir yerde 1 - 2 ay bekletin.
Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder