Malzemeler:
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayır)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 pkt kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
yarım demet dere otu (ince kıyılmış)
yarım demet yeşil soğan (ince kıyılmış)
yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
4,5 su bardağı un
Hazırlanışı :
Yeşillikler hariç tüm malzemeler ile hamur yoğurun (unu 3,5 su bardağı ekleyin).Daha sonra yeşillikleri ekleyin hamur yeşillikleri ekleyince yumuşak bir kıvam alıyor kalan 1 su bardağı unu ekleyerek tekrar yoğurulur.Daha sonra yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder