BADEMLİ KURABİYE
Malzemeler:
50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
1,5 çay bardağı badem içi (öğütülmüş)
aldığı kadar un
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığında erimiş tereyağını ve sıvı yağını pudra şekeri ile yoğurun vanilya,kabartma tozu ve unuda ekledikten sonra kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir kıvamda hamur elde edin.Daha sonra badem içini ilave edip hamuru hazır hale getirin.Ay şeklinde kalıp ile şekli verip yağlanmış fırın tepsisine dizin 175 derece de önceden ısıtılmış fırında pişirin.Piştikten sonra kurabiyeleri budra şekerine batırıp servis tabağına alın.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder