Malzemeler:
yarım pak yaş maya (15 gr)
1 yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
alabildiğince un (kulak memesi kıvamında)
Hazırlanışı:
Ilık suile mayayı eritip tuz ve unu ekleyip hamuru yoğurduktan sonra dinlenmesi için 1-2 saat bekletin.Daha sonra tekrar yoğurup yaglanmış uzun kek kalıbına hamuru yayarak kalıba oturtun.Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürüp 170-180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder