Malzemeler:
4 Yumurta (sarısını ayır)
1,5 Su bardağı toz şeker
4 Yemek kaşığı su
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Pkt kabartma tozu
1 Pkt vanilya
1,5 Su bardağı un
1,5 tatlı kaşığı kakao
Yapılışı:
Derin bir kapta yumurtanın beyazı ile şekeri kar beyazı olana dek mikser yardımı ile çırpalım,daha sonra kenara ayırdığımız yumurta sarısını , su ve yağı ekleyip iyice çırpalım,kabartama tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra unu ilave edip elde çırpalım.Oluşan karışımdan küçük bir kaseye 3-4 yemek kaşığı ayırıp içine kakao ekleyip kaşık yardımı ile yedirelim.Yaptığımız kek karışımını tereyağı ile yagladığımız fırın tepsisine yarısını döküp ortasına kakaolu karışımı bir kaşık yardımı ile dağıtarak dökelim sonrada diğer kalan karışımı döküp 180 derece de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dak pişirip servise sunalım
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder