PATATES SALATASI
Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates (haşlanmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım çay bardağı zeytin yağ
yarım çay bardağı limon suyu (ekşili sevenlere)
4-5 dal taze soğan (isteğe balı kuru soğan da olabilir)
7-8 dal maydanoz (isteğe göre)
2 tatlı kaşığı tuz
5-6 yaprak kıvırcık
1 adet isteğe bağlı havuç (ben kullandım)
1 parça isteğe bağlı mor lahana (ben kullandım)
Yapılışı:
Derin bir kaba haşlanmış patatesleri doğrayalım.Daha sonra pul biber,tuz,zeytin yağ ve limon suyunu ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım.Daha sonra maydanozları,kıvırcıkları,mor lahanayı,yeşil soğan,ve kuru soğanı ince ince doğrayıp havucu rendeledikten sonra harmanlayıp servise sunabiliriz.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder