KURU FASULYE PİYAZI (SADE

KURU FASULYE PİYAZI (SADE)

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 büyük boy soğan
3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
3-4 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı sirke)
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden ıslatıp haşlayalım.Soğanı piyazlık doğrayalım.Bir kaba fasulyeleri ve soğanı ekleyip karıştıralım.Başka bir kaba zeytin yağını,limonu ve tuzu koyalım ve karıştıralım.Hazırladığımız sosu piyazın üzerine gezdirip hafifçe karıştıralım.Piyazı servis tabağına alıp üzerini isteğe balı süsleyip servise sunalım.Afiyet olsun